月饼皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带，作为中秋的必备糕点，不仅象征着团圆，还能作为日常小吃缓解饥饿，而且其饱腹感极强，一个150克的月饼食用后可维持3-4小时所需的身体能量，可作为迅速缓解饥饿的主食2。

月饼的营养大多同其馅料的选材有关，通常月饼的内陷大多会选用植物性原料种子，例如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、莲蓉、赤小豆、枣泥等等，而这些食材中都含有非常丰富的营养并且也都具有不错的食用功效2。

月饼是中秋节必吃的食物，是一种美食，它就是一种传统吧。在中秋节能使人心悦，它召唤着一家的团圆1。

在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝生活美满、甜蜜、平安。中国传统习俗里，在中秋吃月饼的也是为讲究的：满月形的月饼都要按家中人数均匀的平分，每人都需要吃上一块，象征着是家中一份子，所有人齐聚一堂才称得上是佳节的圆满。这种温暖的饮食习惯，带着中国人特有的亲情味道，成为了无数人生活中的一大仪式